温岭“台湾泥鳅” 供不应求

　　在温岭市大溪镇南嵩岩风景区山脚下，有一个山清水秀的小山岙，小山岙里坐落着一个小村庄叫水坦村。沿海高速铁路从小村庄经过，每隔几分钟就有一辆动车通过。这里的田野上一眼望去，除了碧绿的晚稻外，还有在稻田中间布满的“天罗地网”。

　　笔者带着疑虑走进“天罗地网”，原来是一个泥鳅养殖场。温岭市南嵩岩淡水养殖场场长潘昌增告诉笔者，这是用来防止白鹭、麻雀等飞禽下来吃泥鳅的。

　　潘昌增在大溪名气很大，他是办厂能人，几年前利用当地南嵩岩风景区优质的山水资源，办起了温岭市南嵩岩纯净水有限公司。2012年，他看到朋友金夏敏在养殖泥鳅，也干脆把南嵩岩纯净水公司交于妻子经营，自己则与金夏敏合股投资近100万元，承包了95亩田，搞起了本土泥鳅养殖。去年，他与浙江海洋学院合作，养殖台湾扁鳅新品种。温岭市科技局将他的《引进台湾扁鳅健康养殖技术》项目立项扶持。

　　科技项目实施后，浙江海洋学院在技术上给予支持，去年成功培育了1000多万条台湾泥鳅苗种，送到潘昌增的养殖场。但由于潘昌增和金夏敏两人对蜻蜓和在泥土里冬眠的青蛙没有引起足够的重视，以致蜻蜓钻进网里、青蛙过冬后从泥塘里爬出来，吃掉大量的泥鳅苗，即使泥鳅苗成活率只有30%左右。今年，他们找到了问题的关键，清除了围塘里的青蛙和蜻蜓，使得台湾泥鳅得以健康生长。

　　“实施了健康养殖台湾泥鳅这一项目后，经济效益十分明显。台湾泥鳅虽然一年只能养殖一季，但生长速度快，个头大，大的一条有50克多。现在每天可卖500斤台湾泥鳅，全部运往温州市场，十分畅销，就连杭州市场要求供货都无法满足。”潘昌增介绍说。

　　潘昌增的这一项目起到了示范推广作用。水坦村滕平辉也紧靠潘昌增的围塘承包了10多亩田。潘昌增和金夏敏为他提供台湾泥鳅苗种，还在技术给予指导，目前滕平辉的台湾泥鳅长势良好。潘昌增笑着说：“刚开始时养殖台湾泥鳅只怕卖不出，现在不够卖。我们为滕平辉提供苗种，让他也卖个好价钱。”金宗炳