南方有嘉木 新昌有好茶

　　新昌拨云尖生态茶场坐落在海拔700多米、峰峦叠嶂、常年云雾缭绕的天姥山主峰拨云尖上，得天独厚的自然环境造就了独特的高山云雾茶的优异内质。

　　近日，记者随茶场总经理徐建平来到拨云尖茶场，只见片片茶园绿如染，重重茶山接云天。漫步于茶园的游步道上，只觉茶园内空气清新、雾气氤氲，隐约中可见茶山上有不少茶农正在施肥。

　　同行的茶叶老专家凌光汉告诉记者，现在正是茶园秋季重施基肥的最好季节。

　　徐建平说，拨云尖茶场一直施用有机鸡粪作生态肥料，有机鸡粪是名茶生产的好肥料，而这些有机鸡粪都是产自新昌新源禽业养殖场。今年，拨云尖茶场从新源禽业养殖场拉来了40吨有机鸡粪，800多亩茶树争取在半个月内全部施用完毕。

　　据凌光汉介绍，新源养殖场的有机鸡粪是以鸡粪为原料，加入菌丝通过发酵，做成干燥颗粒状。这些有机鸡粪，含有丰富的氮、磷、钾、微量元素等农作物生长所需的营养素，尤其对名茶生产十分有利，不但有利于茶树生长与发芽，促使香高、味醇、色绿，而且还能起到改良土壤的作用，有机鸡粪是值得推广的一种有机生态肥料，十分符合环保要求。

　　徐建平说，拨云尖牌龙井茶在2008年上海国际茶文化节中荣获大佛龙井茶金奖。山清水秀、土壤肥沃、雨量充沛、昼夜温差大、漫射光多，为优良茶叶的自然品质奠定了基础。“你瞧，漫天云雾浸润着这些茶树，滋养着每一片茶叶、每一颗茶芽，常年生长在云雾里的茶树吸收了山的灵气，格外的香。”

　　“南方有嘉木，新昌有好茶”。站在拨云尖茶场极目远眺，可见天姥之雄奇、云霓之明灭，近观则是满目青翠万棵茶。洁净的空气、清洌的山泉、肥沃的土壤、常施有机肥等因素，保证了拨云尖牌龙井茶的优良品质。茶农、青山、茶园，构成一道自然天成的山水景观图，来过拨云尖茶场的客人无不惊叹于茶园良好的生态环境。

　　本报记者孙常云