在禁食或低血糖等压力情况下，脑部能调控葡萄糖释放，但这种调控作用在日常生活中却鲜少被关注。据最新一期《分子代谢》杂志报道，美国密歇根大学的一项新研究表明，下丘脑的一类特定神经元能帮助大脑在日常情况下维持血糖水平。 　　过去50年的研究表明，神经系统功能异常会导致血糖水平波动，尤其是在糖尿病患者中。一些神经元位于下丘脑的腹内侧核(VMH)，该脑区负责控制饥饿、恐惧、体温调节及性活动。 　　此次，研究团队关注的是VMHCckbr神经元，这类神经元含有胆囊收缩素B受体蛋白。...

　　近期随着我国多地出现高温天气，人们愈加频繁地使用冰箱。不过，许多人可能不知道，并非所有食物进了冰箱就等于进了“保险箱”，一些食物在冰箱中可能变身“隐形炸弹”。 　　“一开冰箱门，百香果‘嘭’一声炸了我一脸！”“冻了一夜的可乐，拿出来直接炸成两半”……最近在社交平台上，不少网友分享了自己在冰箱前的惊魂一刻。从百香果汁、柠檬水到杨梅汁、杨枝甘露，甚至可乐、啤酒，都可能变身“炸弹”。 　　那么，这些常见食物为何会在冰箱里“失控”？我们又该如何用冰箱科学存储食物？科技日报记者...

　　本报讯 在2025年全国科普月浙江(杭州)主场活动现场，杭州市科协发布了2025年新认定的28家新质生产力科普馆。这些场馆不仅是知识传播的重要载体，更将成为公众“触摸”AI科技、感受新质生产力的关键窗口。 　　今年，浙江省科协在全省各地认定开放的基础上，择优遴选了47家浙江省新质生产力科普体验馆(点)，涵盖人工智能、新一代信息技术、新能源、生物医药、高端装备、航空航天、新材料以及其他领域，充分展现了浙江省在新质生产力发展方面的多元布局和强大实力。加上去年发布的114家...

　　在8月27日举行的2025年全国科普月浙江(杭州)主场活动上，浙江百条“citywalk”科普研学路线发布，这些线路围绕新质生产力的八大产业以及公众最感兴趣的内容，比如人工智能、新能源汽车等板块展开，主办方精选了全省该领域内做得好的科普场馆，串起了10条精品路线，一起来了解一下—— 　　杭城机甲探秘：从仿生到智能的机器人之旅。该路线从申昊科技的工业级技术研发(智能巡检机器人)、达摩院的前沿科研(具身智能、医疗AI)，到萧山博展中心的全品类应用呈现，再到文三体验中心的生活...

　　人们过去常常对中年生活感到非常不满意，这在满意感更高的青年和老年时期之间形成了一座“不幸福驼峰”。但一项8月27日发表于《公共科学图书馆-综合》的研究发现，现在情况已经不一样了。 　　论文通讯作者、英国伦敦大学学院的Alex Bryson指出，这个众所周知的“驼峰”已经消失了，但并非因为中年人更快乐，而是因为年轻人没有以前幸福了。“我们发现40岁以下人群的压力在持续上升，而且年龄越小，压力上升得越快。由此可见，压力正随时间发生倾斜，年轻人变得越来越痛苦。”Bryson说...