科技日报北京3月20日电(记者 付毅飞)记者3月20日从中国载人航天工程办公室3获悉，神舟十九号航天员乘组将于近日择机实施第三次出舱活动。 　　据悉，自北京时间2025年1月21日圆满完成第二次出舱活动以来，神舟十九号航天员乘组先后开展了交会对接在轨训练及全系统压力应急演练，稳步推进空间生命科学与人体研究、微重力物理和空间新技术等领域实(试)验任务。 　　同时，为稳妥做好此次出舱活动，乘组进行了站内环境监测与设备检查维护、物资清点等第三次出舱活动准备工作。 　...

DNA示意图。图片来源：物理学家组织网 　　科技日报北京3月20日电(记者 张梦然)阿卜杜拉国王科技大学的一项开创性研究首次直接观察到了DNA开始解旋的瞬间，揭示了使细胞能够准确复制其遗传物质的基本机制。这项研究使用冷冻电子显微镜和深度学习技术，捕捉到解旋酶与DNA相互作用的精微细节，提供了迄今为止最详尽的DNA解旋过程。相关论文发表在最新一期《自然》杂志上。 　　尽管科学家早已知道，解旋酶在DNA复制过程中起着关键作用，但对其如何与DNA和ATP(三磷酸腺苷)协...

　　最近，AI圈可是热闹非凡。杭州“六小龙”企业大放异彩，特别是深度求索(DeepSeek)大模型，成了大家茶余饭后的热门话题。 　　3月25日下午，49名来自杭州市彭公小学的学生们也加入这波AI浪潮，化身科技小记者走进中国服装科创研究院，探秘AI在服装行业全流程的神奇应用。 　　服装科技的“历史奇遇记” 　　学生们步入了一条展现服装科技发展的长廊，这条长廊就像是一本鲜活的服装科技史书，墙壁上的每一幅画面、每一件展品都诉说着服装与科技的不解之缘。...

　　“中国水周”之际，杭州市钱塘区白杨街道云滨社区联合中国计量大学能安学院雷锋社的志愿者开展“节水护水爱水”主题活动，活动包括“中国水周”的科普、钱塘江水知识、净水实验，树立孩子们热爱水、珍惜水、节约水、保护水的意识。 　　...

　　最近，一种名为皂角米的养生粗粮在网络上走红，价格是普通大米的几十倍甚至上百倍。不少商家称它为“美容神器”，宣称其能够补充胶原蛋白，让皮肤更有弹性，有美容养颜的功效。 　　那么，皂角米真有如此奇效吗？科技日报记者日前就此采访了相关专家。 　　皂角米是豆科皂荚属植物皂荚的果实，也被称为雪莲子、皂角仁、皂角精等。这类果实被采摘、晒干后，可用木棒等工具将其外壳敲碎取出种子，再将种子晒干去除多余水分，制成干燥的皂角米。 　　皂角米外观呈米白色或淡黄色，形似晶莹的小珍珠，散发淡...