• 当心 PVC保鲜膜接触油脂易生有害物

      近日,据江苏省消费者权益保护委员会透露,近期该机构所做的一项比较试验显示,PVC材质保鲜膜接触油脂性食物后,易产生塑化剂等有害物质。   此次比较试验收集了30批次保鲜膜样品,按不同材质分为聚乙烯(PE)材质23批次,聚氯乙烯(PVC)材质6批次,聚偏二氯乙烯(PVDC)材质1批次。在进行油脂模拟物试验时发现,6批次PVC材质的保鲜膜总迁移量检测结果为15—38毫克/平方分米,说明此类样品接触了带油脂类食品后会析出较多化学物质。   江苏省消保委相关负责人介绍,相对于...

  • 新研究说咖啡可能成为减肥好帮手:

      英国诺丁汉大学一项新研究发现,咖啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度,这有助于人们控制体重。   人体内的脂肪分为白色和棕色两种。白色脂肪主要用于储存能量,与肥胖有关;棕色脂肪可以促进机体消耗糖和白色脂肪而产生热量,以应对寒冷等情况,增强棕色脂肪的活跃度有助于控制血糖和血脂水平,也有助于减肥。   诺丁汉大学一个研究团队在新一期英国《科学报告》杂志上发表文章说,他们在相关的干细胞研究中发现咖啡因能对棕色脂肪产生刺激作用,然后想到可以分析受试者喝过咖啡后体内的棕色脂肪变化。...

  • 我找到“人造太阳”高性能稳态运行模式

      科技日报合肥7月2日电(记者吴长锋)记者从中科院离子体物理研究所获悉,该所EAST超导托卡马克团队在前期工作基础上,发展出了一种高性能稳态等离子体运行模式,并系统验证了其与未来聚变堆若干运行条件的兼容性。研究成果日前在线发表在国际物理期刊《物理评论快报》上。   在托卡马克核聚变实验装置中,高约束等离子体的边界区域会周期性地爆发出一种称为边界局域模(ELM)的不稳定性。大幅度ELM类似太阳耀斑爆发,造成等离子体能量和粒子的瞬间释放,喷射出强大的热脉冲,侵蚀装置的内壁,甚...

  • 新陈代谢是如何开始的?

      科技日报北京7月2日电(记者刘霞)生命通过新陈代谢过程将食物转化为能量,为运动和生长提供动力。科学界最持久的奥秘之一就是:新陈代谢是如何开始的?据物理学家组织网1日报道,为了回答这个问题,英国科学家对一种原始铁氧还原蛋白进行了逆向工程,并将其插入一个活细菌体内,结果这种蛋白成功促成了细胞的新陈代谢、生长和繁殖。   铁氧还原蛋白通过让电在细胞内移动来支持细菌、植物和动物的新陈代谢。在今天的生物体内,这些蛋白拥有不同的复杂形式,但研究人员推测,它们都来自于一种更简单的、存...

  • 微信运动到底是如何记录步数的?步数背后的秘密是加速度

      微信运动每天的步数排名愈发受人关注,人们总会在意今天走了多少步,在好友中排名多少,获得了几个赞,又是谁占领了自己的封面。为了获得最高排名,有人也是用尽了各种办法。那么微信运动是如何记录我们每天的步数的呢?   那么,手机是如何计步的呢?步数存在的依据究竟是什么?其实,步数背后的秘密是加速度。在日常生活中,有时候我们虽然在悠闲地散步,但对手机来说,每一步都经过了如过山车般的加速度变化。如果用坐标轴来描述,那么人每走一步,加速度的变化就像一个正弦波形。两个波峰之间,可以被认...

  • 从严打击证券期货市场违法犯罪行为

      随着资本市场迅速发展,证券期货犯罪案件也呈逐年上升态势,投资者对此反应强烈。为了保护广大投资者合法权益,稳定证券、期货市场管理秩序,两部司法解释已经从7月1日起正式实施。值得注意的是,司法解释不仅明确了哪些属于操纵证券、期货市场的行为,而且提升了相关法规的可操作性,为更好严惩资本市场犯罪行为提供了法律基础——   涉证券期货犯罪活动一直是社会各界高度关注的问题,也是司法机关坚决致力打击的对象。自7月1日起,《关于办理操纵证券、期货市场刑事案件适用法律若干问题的解释》...

  • 中英联合乳腺癌早期诊断研究取得重要进展

      一个中英联合研究团队3日在伦敦宣布,经过近百名中、英科研人员25年的努力,联合试验的乳腺阻抗断层图像(EIM)技术在中国开展的乳腺癌早期临床验证试验中取得重要进展。   在当天闭幕的第20届电阻抗成像技术生物医学应用国际年会上,该研究项目负责人、中英高端装备产业研究院院长王伟教授介绍,EIM技术基于生物电阻抗断层成像(EIT)技术,现阶段临床验证试验结果证明,该技术不仅可以发现常见的乳腺疾病与肿瘤,还能准确探测极早期乳腺肿瘤,从而为降低乳腺癌死亡率提供有力的技术保障。...

  • 专家:减少慢病应避免五大饮食误区

      目前我国慢病发病率在快速上升,影响慢病最重要的危险因素之一就是不健康饮食。中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德表示,吃得健康是减少慢病发生的首要因素。要想吃得健康,必须在膳食结构与数量上避免五大误区。   他表示,这五大误区分别是鸡蛋内含有大量胆固醇,中老年人不宜食用;水果是零食,平时可吃可不吃;植物油主要含不饱和脂肪酸,不会加重动脉硬化,多吃无妨;牛奶致癌,豆浆能代替牛奶;软饮料可当饮用水喝。   针对这些饮食误区,王陇德表示,国际上大量研究表明,每天吃一个鸡蛋...

  • 哺乳时间越长,妈妈心脏越好

      一项新的研究显示,如果所生孩子接受母乳喂养,母亲在晚年患心脏病的几率就较低。   研究还发现,母乳喂养的时间越长,对母亲心脏健康的保护作用就越强。   研究人员表示,这些发现为母乳喂养的长期健康益处提供了进一步的证据,因此应鼓励母亲尽可能让孩子接受母乳喂养。   以前已经有研究显示,母乳喂养可以降低女性患产后抑郁症和某些癌症的风险。母乳喂养还可以帮助母亲保持健康的体重和调节血糖,而这些益处可能与母乳喂养的母亲体内催乳素水平较高有关。   最近的许多研究都表明,催乳...

  • 7月10日零时起 全国铁路将调图力保暑运

      为期两个月的全国铁路暑运于7月1日正式启动。暑运期间,全国铁路预计发送旅客7.2亿人次,同比增加5384万人次,增长8.1%,日均发送旅客1161万人次。各地铁路部门陆续启动暑运方案,充分保障运力,完善旅途服务。   据了解,7月10日零时起,全国铁路将实施新的列车运行图暨暑期运行图。调图后,全国铁路安排图定旅客列车4477对,其中直通列车1669对,动车组列车3310对,另安排动车组高峰线列车460.5对,根据客流需要启动。   暑运高峰期,铁路部门将在京沪、京广、...

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