科技日报讯(记者 刘霞)日本金泽大学医学院开展的一项研究显示，每天饮用3杯或更多绿茶可能有助于保护大脑健康，而喝咖啡则未显出明显效果。相关研究论文发表于最新一期《npj食品科学》杂志。 　　此次团队对8766名65岁及以上参与者进行了深入研究，他们详细评估了参与者的饮食情况、磁共振成像数据和认知能力。他们通过食物频率问卷来评估参与者每日的绿茶和咖啡摄入量，并将其分为4档：0—200毫升、201—400毫升、401—600毫升和601毫升以上。 　　结果显示，绿茶摄入量...

　　◎本报记者 张佳星 　　不少人都有“每逢佳节胖三斤”的经历。传统佳节将至，亲友聚会增多，外出餐饮频繁，如何在过好节日的同时保持健康体重呢？“在春节期间进食总量和种类增多，是一个很正常的现象。”在国家卫生健康委日前召开的新闻发布会上，北京协和医院临床营养科主任于康说，虽然过节可以多吃一点，但不提倡暴饮暴食。如果某一餐确实吃多了，也不必太过纠结，下一餐少吃一点，加大运动量就平衡回来了。 　　近年来，我国超重和肥胖人群持续增长，保持健康体重不仅是人们在逢年过节关注的问...

　　新华社北京1月20日电(李国利、任海根)我国今年将发射神舟二十号、神舟二十一号两艘载人飞船和天舟九号货运飞船。中国载人航天工程办公室20日面向社会公开发布了这三次载人航天飞行任务的任务标识。 　　自2003年神舟五号任务起，每次载人飞行任务均设计了任务标识。2023年至今，每年都面向社会公开征集本年度载人航天飞行任务标识。 　　根据飞行任务规划，我国今年将在酒泉卫星发射中心先后发射神舟二十号、神舟二十一号载人飞船，飞行乘组均由3名航天员组成。其中，神舟二十...

　　目前，神舟十九号航天员乘组在轨已超过80天，工作进展顺利，身心状态良好，空间站内各项科学实(试)验持续开展中。完成空间新技术与应用领域、微重力物理科学领域多项空间科学实(试)验；在轨训练方面，进行了交会对接训练、医疗救护在轨训练等；在空间站内设备维护方面，进行了空间应用流体回路循环泵在轨更换等多项工作。 　　在空间新技术与应用领域，乘组开展了地外生存人工光合作用技术试验项目相关工作，使用采样罐对装置内部反应物进行采样，并完成下行样品存储。此项技术可通过物理化学方法模拟绿...

　　20日，哈尔滨第九届亚冬会火种采集仪式在哈尔滨太阳岛广场上举行。千年巨石太阳石后，连绵的群山造型冰雕在阳光照耀下晶莹剔透，冰雪工匠们以精湛技艺阐释了“冰天雪地也是金山银山”的理念。 　　11时许，火种采集仪式在春蕾合唱团的童声中启幕。取松江之水、借太阳之光、采亚冬之火。9位采火使者成功采集火种，火种护卫庄重地将这希望的火焰引入火种灯，熊熊燃烧的火焰让人们共同见证了这场源自“尔滨”的冰与火之歌。 　　在采火仪式上，“线上火炬传递”正式上线。本届亚冬会的火炬传递过程贯...