科技日报北京2月7日电(实习记者 张佳欣)肉桂是许多人用来烘焙蛋糕和烹饪美味菜肴的芳香料。据近日发表在《营养神经科学》杂志上的一项研究，肉桂在预防和减少记忆或学习障碍方面具有潜在价值。 　　肉桂从肉桂树的内皮中提取而来。除了独特的味道，肉桂还可能对人类有其他有益的特性。例如，肉桂具有抗炎、抗氧化和抗癌特性，还可增强免疫系统。一些研究还表明，它的生物活性化合物可促进大脑功能，尤其是记忆和学习。伊朗比尔詹医科大学研究人员最近回顾了过去几项探索肉桂对认知功能影响的研究，...

　　科技日报讯(实习记者 张佳欣)一个多世纪前，一块3.19亿年前的鱼化石在英国一煤矿中被发现。它的头骨显微CT扫描图表明，这是迄今保存完好的世界上最古老脊椎动物大脑。 　　据扫描，该大脑及其脑神经大约有2.5厘米长，属于已经灭绝的早期辐鳍鱼纲下的Coccocephalus wildi(以下简称C.wildi)。美国密歇根大学主导了这项研究，相关论文近日发表在《自然》杂志上。 　　研究作者表示，这一发现为人们了解今天存活的主要鱼类，即射线鳍鱼的神经解剖结构及其早期进...

　　乡村振兴，产业兴旺是基础，人才是关键。近日，临海市科协邀请了浙江省农科院的多位专家为当地猕猴桃种植户，举办为期三天的猕猴桃实用人才培训。旨在进一步提高猕猴桃种植户的专业化程度，提升产量和质量，形成品牌效应，结合农旅项目，带动共同富裕，助推乡村振兴。...

　　奥地利和德国科学家合作，深入研究了病原真菌在感染蚂蚁期间如何响应宿主的社会干预。结果表明，真菌减少了它们的化学检测信号，以逃避群体免疫系统。相关成果发表在最近的《自然·生态学与进化》杂志上。 　　病原体想要战胜免疫系统，会制定出巧妙的逃避策略。像蚂蚁这样的社会群体试图用“群体免疫”来对抗感染，即采取集体卫生和健康措施，例如有效地从群体成员身上清除传染性颗粒，防止疾病在社区进一步传播。 　　奥地利科学技术研究所科研团队仔细研究了蚂蚁群体。他们将感染了致病性绿僵菌的阿根廷...

　　近日，记者在某电商平台上发现，纳米雾化消毒器、纳米枕头、纳米不粘锅等“纳米系”产品销量激增。一些商家宣称，这些商品在制造过程中运用了纳米技术，具有同类商品不具备的特点。 　　那么，什么是纳米技术？日常生活中，哪些商品运用到了纳米技术？就此科技日报记者采访了北京理工大学化学与化工学院院长、教授张加涛。 　　1纳米相当于10个氢原子排在一起的长度 　　和米、分米、厘米等长度单位一样，纳米也是一种长度单位，只不过它更小。1纳米等于1米的10亿分之一，大致相当于10...